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Natillas en Mambo
Natillas en Mambo
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Ingredientes
1 trozos piel de limón
1 cucharaditas vainilla
25 gramos maicena
Canela
120 gramos azúcar
4 yemas
Galletas maría
500 mililitros leche a temperatura ambiente
Preparación
Introducimos en la jarra cerámica la maicena diluida en la leche, la vainilla, las yemas, el limón y el azúcar.
Programamos 90 ºC, potencia de calor 4, velocidad 3 durante 12 minutos.
Vertemos las natillas en los moldes, colocamos la galleta en la superficie y espolvoreamos con la canela.
Guardamos las natillas en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir.
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