Colocamos la mariposa sobre las cuchillas en su posición.
Introducimos los huevos, la harina de coco, la harina de avena, la vainilla, el aceite, la sacarina, la levadura, el café y la leche, batimos a velocidad 3 durante 30 segundos.
Ponemos la mezcla en dos moldes engrasados con aceite y cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
Mezclamos yogur, con café y endulzante al gusto para acompañar los Mug cakes.
