Ponemos en la jarra el ajo troceado y sin el germen, los garbanzos, 200 g de tomates asados, el aceite, el agua, el zumo de limón, el comino, el tahini y el pimentón. Trituramos a velocidad 7 durante 40 segundos.
Servimos el hummus en un bol, lo rociamos un poco de aceite de oliva, espolvoreamos con romero, decoramos con el resto de los tomates y pipas de girasol.
