Introducimos la cebolla y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
Agregamos el aceite, bajamos los restos adheridos en las paredes y programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 3 minutos.
Añadimos el tomate y el pimentón, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 1 minuto.
Incorporamos los garbanzos, la calabaza en daditos, la coliflor, las espinacas, el caldo, el comino y salpimentamos, removemos y programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 0 durante 28 minutos.