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Galletas de quinoa y chocolate sin azúcar en Mambo
Galletas de quinoa y chocolate sin azúcar en Mambo
12-14 unidades
15 minutos
Fácil
Ingredientes
100 gramos chocolate sin azúcar añadido 70%
2 cucharadas mantequilla de cacahuete
175 gramos quinoa
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos la quinoa para tostarla, programamos 100ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 4 minutos.
Incorporamos el chocolate troceado y la mantequilla de cacahuete, programamos 60ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 2 minutos.
Formamos las galletas sobre papel vegetal y dejamos enfriar en nevera al menos 5 horas para que endurezcan.
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