Galletas de queso en Mambo

INGREDIENTES

• Sal
• Orégano
• Tomillo
• 1 huevo
• 75 g de mantequilla atemperada
• 175 g de harina
• 25 g de parmesano en polvo
• ½ cucharadita de levadura química
• 75 g de queso emmental rallado
• 10 ml de aceite de oliva