Donuts de chocolate y calabaza en Mambo y Cecofry

Preparación

Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos los huevos, la harina, el cacao, la calabaza, una cucharada de leche de coco y la levadura, programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
Recogemos los restos que hayan quedado en las paredes con la espátula y mezclamos.
Rellenamos los moldes para donut, previamente engrasados con un poco de aceite, y cocinamos en la Cecofry a 180ºC durante 8 minutos.
Derretimos en el microondas la cobertura de chocolate con el aceite de coco y dejamos templar.
Atemperados los donuts, los desmoldamos y cubrimos con el chocolate.
Decoramos con cacahuete picado y listo.