Introducimos la avellana en la jarra de la Mambo y programamos la velocidad 7 durante 5 segundos para picarla. Reservamos.
Colocamos la mariposa para batir los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla, programamos la velocidad 4 durante 3 minutos.
Seguidamente incorporamos el chocolate derretido junto con la mantequilla y la harina tamizada, mezclamos a velocidad 2 hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Vertemos la mezcla en un molde con papel de horno y cocinamos en horno precalentado a 180 durante 25 minutos.
Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.