Brioche relleno de tartar de atún con salsa de mango y aguacate en Mambo

INGREDIENTES

• Sal
• 1 cucharada de salsa de soja
• Lima
• 1 aguacate
• Cebolla morada
• Pan brioche
• Sésamo
• 1 mango
• 1 yema
• 1 cucharadita de salsa sriracha
• 150 g de atún rojo