Introducimos las galletas oreo y las galletas maría, programamos la velocidad 15 para MamboCooking jarra V y 10 para el resto de modelos, durante 10 segundos.
Agregamos la crema de pistacho y el queso crema, programamos la velocidad 4 durante 30 segundos.
Cogemos porciones de masa y las boleamos, reservamos en el frigorífico 30 minutos. Mientras tanto derretimos el chocolate con el aceite de coco en el microondas.
Pasamos los bombones por el chocolate y escurrimos el sobrante, añadimos pistachos picados por encima y guardamos en el frigorífico hasta que endurezca el chocolate.