Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 180ºC.
Introducimos las almendras, programamos la velocidad 10 durante 10 segundos.
Añadimos 2 plátanos, la harina de avena, los huevos, la leche vegetal, la almendra, los dátiles sin el hueso, la levadura, el cacao y la canela, programamos la velocidad 5 durante 30 segundos.
Agregamos las nueces troceadas, reservamos dos para decorar, y las integramos con la espátula.
Vertemos la mezcla en un molde con papel de horno, ponemos en la superficie el otro plátano partido por la mitad, las nueces reservadas y horneamos a 180ºC durante 40 minutos.
