Cortamos el calabacín en rodajas, lo cocinamos en la Cecofry 16 minutos a 180ºC.
En un bol batimos los huevos con el parmesano, el pan rallado, el orégano y una pizca de sal.
Añadimos el calabacín al bol y mezclamos.
En un molde redondo con papel de horno ponemos la mitad de la mezcla anterior, añadimos el provolone y cubrimos con el resto de mezcla, lo metemos en la Cecofry y programamos 180ºC durante 12 minutos.
