Cinamon rolls en Cecofry

INGREDIENTES

Ingredientes para la masa

• 225 g de harina
• 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 2,5 g de levadura seca de panadería
• 75 ml de leche
• 20 g de azúcar
• 1 huevo

Ingredientes para el relleno

• 40 g de azúcar moreno
• 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de canela

Para el glaseado

• 50 g de nata para montar
• 100 g de azúcar glas