Cinamon Rolls de calabaza en Mambo y Cecofry

INGREDIENTES

Ingredientes para la masa

• 260 g de harina
• 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 4 g de levadura seca
• 50-75 ml de leche
• 75 g de calabaza asada
• 25 g de azúcar
• 1 huevo

Ingredientes para el relleno

• 25 g de azúcar moreno
• 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de canela

Para el frosting

• 100 g de yogur natural
• 75 g de azúcar glas
• 50 g de calabaza asada