Yogur búlgaro

Detalles

Raciones

10

Ingredientes

  • 1 l de leche fresca entera

  • 1 sobre de yogur búlgaro original de Génesis Probiotics

  • Miel (opcional)

Elaboración

  • Introducimos los ingredientes en la jarra, programamos la velocidad 4 durante 20 segundos para mezclar.
  • Seguidamente, programamos 38ºC, potencia de calor 4 durante 12 horas.
  • Tras la fermentación, guardamos en tarros individuales con y sin miel y conservamos en el frigorífico. Lo ideal es hacerlo por la noche.
 

4 Comentarios

  1. Se puede hacer con leche semidesnatada o sin lactosa?

     
  2. En la Mambo 10090, qué jarra utilizamos?? La cerámica o la inoxidable??

     

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*