Detalles
Servings
4
Prep time
45
minutes
Print
Ingredientes
2 huevos
120 g de leche
100 g de harina
1 tomate
120 g de mozzarella
100 g de guacamole
200 g de pollo asado
Canónigos
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la leche, la harina, los huevos y una pizca de sal, programamos la velocidad 5 durante 30 segundos. Dejamos reposar la masa 30 minutos en el frigorífico.
- Engrasamos nuestra sartén Polka de 26 cm con aceite y la calentamos, vertemos un cucharón de masa y la repartimos hacia los lados para cubrir toda la base. Cocinamos hasta que la masa esté ligeramente dorada y le damos la vuelta. Una vez dada la vuelta, añadimos la mozzarella, el guacamole, el pollo asado, el tomate en daditos, los canónigos y una pizca de pimienta, enrollamos sobre si mismo y repetimos sucesivamente con el resto de masa.
Hola, se puede dejar la mezcla reposando más tiempo en el frigorífico y queda igual ?
Hola, sí 😉
Hola,los ingredientes se ponen en la sarten encima del wrap??.
Gracias.