Sorbete de fruta congelada

Detalles

Servings

8

Prep time

5

minutes

Ingredientes

  • 500 g de fruta congelada (frambuesas, kiwi, pera y manzana)

  • ½ lima

  • 50 g de azúcar

  • 1 clara de huevo

Elaboración

  • Congelar la fruta troceada en trozos pequeños 24 horas antes.
  • Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el azúcar, pulverizamos a velocidad 10 durante 15 segundos.
  • Añadimos la fruta, la clara y programamos la velocidad 6 durante 1 minuto.
  • Bajamos los restos adheridos en las paredes y programamos la velocidad 6 durante 30 segundos.
  • Servimos de inmediato.
 

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