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Ingredientes
30 g pico de gallo
100 g de pollo cocido
60 g de queso crema
20 g de queso rallado
2-3 tortitas de wrap
1 aguacate
Sal, pimienta, aceite de oliva
Elaboración
- Introducimos la pechuga cocida y troceada en la jarra y pulsamos el botón turbo durante 2 segundos.
- Agregamos el queso crema, el aguacate, el queso rallado, salpimentamos y programamos la velocidad 4 durante 10 segundos.
- Añadimos el pico de gallo y removemos con la espátula.
- Cuadramos los bordes de la tortita de wrap y extendemos el relleno.
- Enrollamos la tortita sobre sí misma y guardamos en la nevera al menos 1 hora en la nevera.
- Pasado este tiempo, pinchamos con unos palillos y cortamos tamaño bocado.
`pico de gallo que es por favor
Hola, es una variedad de ensalada típica de México hecha a base de verduras frescas cortadas a cuadraditos, muchas gracias por tu interés. Un saludo.
Uno de los ingredientes es pico de gallo, que es?
El pico de gallo son verduras crudas picadas( cebolla, pimiento rojo, pimiento verde). Para hacerlo:
2 cebollas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, zumo de 1 limon, 2 cucharadas de aceite y sal. Metemos las verduras cortadas a cuartos junto con el resto de ingredientes y programamos velocidad 8 durante 4 segundos
Y ahi lo tienes!!!
No está mal, aunque como no encontré pico de gallo lo sustituí por pepino jeje