Detalles
Servings
2
Prep time
10
minutes
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Ingredientes
1 huevo duro
100 g de tomate
100 g de aguacate (sin hueso)
20 g de cebolla tierna
1 cucharadita de zumo de limón
Cebollino
Sal
Pimienta
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla y el tomate troceado sin pepitas, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Agregamos el aguacate, el zumo de limón y salpimentamos, programamos la velocidad 5 durante 8 segundos.
- Añadimos el huevo partido por la mitad, programamos la velocidad 5 durante 6 segundos.
- Untamos en pan de sándwich y espolvoreamos un poquito de cebollino recién picado.
Me ha gustado mucho.
Me lo he hecho para el desayuno para poner en una tostada.
Muy buen aporte, muy recomendable! Reciba un cordial saludo.