Kéfir con bífidus

Detalles

Raciones

10 unidades

Ingredientes

  • 1 l de leche fresca entera

  • 1 sobre de kéfir bífidus de Génesis Probióticos

  • Azúcar o edulcorante (opcional)

Elaboración

  • Introducimos los ingredientes en la jarra, programamos la velocidad 4 durante 20 segundos para mezclar.
  • Seguidamente, programamos 38ºC, potencia de calor 4 durante 12 horas.
  • Tras la fermentación, guardamos en tarros individuales o en uno más grande de cristal y conservamos en el frigorífico.
  • Lo ideal es hacerlo por la noche.
 

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