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Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos las yemas, la leche, el azúcar y la vainilla, programamos 90ºC, potencia de calor 3, velocidad 4 durante 8 minutos.
- Acompañamos la crema de un postre, templada o fría. Nosotros la hemos utilizado para la tarta irlandesa de manzana.
Lo hacéis con las mariposas o con las cuchillas?
Solo cuchillas