Crema de champiñones

Ingredientes

  • 600 g de champiñones

  • 80 g de queso crema

  • 700 ml de agua

  • 200 ml de nata

  • 1 cucharadita de maicena

  • Sal

  • Pimienta

Elaboración

  • Introducimos los champiñones en cuartos en la jarra del robot de cocina Mambo.
  • Añadimos el agua, la maicena y el queso crema, salpimentamos y programamos 100 ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 16 minutos.
  •  Agregamos la nata y trituramos a velocidad 6 durante 1 minuto.
 

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