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Ingredientes
400 g de calabaza asada
150 g de azúcar moreno
150 g de azúcar
400 g de harina
250 ml de aceite de girasol
5 huevos
2 cucharaditas de levadura
2 cucharaditas de bicarbonato
Canela
Elaboración
- Colocamos la mariposa sobre las cuchillas.
- Introducimos los huevos y el azúcar, programamos la velocidad 4 durante 4 minutos.
- Agregamos el aceite y calabaza machacada y batimos a velocidad 4, 30 segundos más.
- Incorporamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la canela al gusto, programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
- Recogemos e integramos los restos que hayan quedado en las paredes con la espátula.
- Vertemos la mezcla en la cubeta de la Olla GM, previamente engrasada, y programamos el menú postre a 130 ºC durante 50 minutos.
- Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200 ºC.
Deliciosisimo! He cambiado la crema de queso por mascarpone. Ni puede estar más tierno y esponjoso. Buenísimo!
lo hice en un momento. Es buenisimo y aunque lleva no se nota el sabor de la zanahoria. En casa mi familia la verdura no es fuerte y se lo comieron muy bien.
Hola, nos alegramos de que te haya gustado, muchas gracias por tu comentario. Un saludo.
Hola, en el punto 6 de la receta dice: vertemos la mezcla en la cubeta de la Olla GM…si no tengo como lo puedo hacer???
¡Hola! Horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos, aproximadamente.
LA CALABAZA TIENE QUE COCERSE?
Nosotros la hemos usado asada, pero también puedes cocerla.
Si en vez de en olla lo hago en el horno, cuánto tiempo y temperatura deberia ponerle?
¡Hola! Horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos, aproximadamente.
Buenos días lleva azúcar moreno y blanca? O a elegir entre una u otra. Gracias
Hemos usado de los dos tipos. ¡Un saludo!
Hola. Si no tenemos la olla ¿cuál sería la alternativa en el horno? Gracias
Puedes cocinarlo en horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos, aproximadamente. ¡Un saludo!
Hola, si no tengo la Olla GM, ¿con qué programa de la mambo lo puedo sustituir? ¿O quizás con más tiempo de horno? Gracias
Puedes cocinarlo en horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos, aproximadamente. ¡Un saludo!