CUCHILLOS SANTOKU

Cuchillos Santoku de Cecotec. Cuchillos de estilo japonés para uso doméstico
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LA IMPORTANCIA DE UN BUEN CORTE

La relación entre Japón y la alta calidad en el mundo de los cuchillos es más que evidente. Santoku significa “las 3 virtudes”, refiriéndose a un cuchillo potente y capaz tanto con la carne, el pescado como las verduras. Con esta idea surge el equipamiento perfecto para realizar cualquier corte.

 

 

DISEÑO JAPONÉS

Este set de cuchillos presenta una línea estética asiática que comprende 4 tipos de cuchillos diferentes.
Un cuchillo grande y delgado como es el Yanagi-ba, que es usado para cortar el pescado en láminas, el cuchillo Santoku de cocinero, un auténtico todo-terreno de la cocina, un cuchillo Gyuto multiusos y un cuchillo picador Deba, más fuerte para las piezas más duras y complicadas. Los cuchillos tienen estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales, y además poseen aireadores en la hoja para facilitar la antiadherencia del corte.

 

 

DUREZA

El set de cuchillos Santoku está fabricado en acero inoxidable del tipo AISI 420B, con alto porcentaje de carbono. Este acero posee una gran dureza y una alta resistencia para conformar cuchillos duraderos y fuertes. Las propiedades del acero le confieren también un filo mucho más duradero que otros, para no tener la necesidad de afilar el cuchillo a menudo.

 

 

RESISTENCIA A LA CORROSIÓN

Estos cuchillos presentan una resistencia a la corrosión lo suficientemente alta como para que puedas lavarlos en el lavavajillas sin problema alguno.

 

 

MANTENIMIENTO

En Cecotec nos preocupamos por ti y por tu experiencia usando nuestros productos. Y, por ello, recomendamos algunos cuidados para tus cuchillos. Es importante lavarlos con agua y jabón y secarlos bien. Recomendamos lavarlos a mano después de usarlos. Los cuchillos deberán guardarse en un taco de madera, o en un estuche, protegidos de elementos que ocasionen daños en la hoja. Tendremos también que mantener el cuchillo afilado utilizando una piedra de afilar cuando sea necesario. Todos estos cuidados harán que tu cuchillo esté siempre a punto y dure mucho más

 

 

PRESENTADOS EN ESTUCHE

El embalaje adecuado a estos cuchillos con diseño japonés. Les otorga una presencia acorde a su nivel.

 

 

Contenido

Cuchillo de Filetear Yanagi-Ba de 8”. Hoja de 210 mm
Cuchillo de cocinero Santoku de 7”. Hoja de 170 mm
Cuchillo multiusos Gyuto de 4,75”. Hoja de 120 mm
Cuchillo picador Deba de 4,25”. Hoja de 110 mm

 

 

 

 Ficha técnica

Marca

Cecotec

Modelo

Cuchillos Santoku

Descripcion

Cuchillos de estilo asiático

Unidades por paquete

4

Tipo de acero AISI 420B
MAngo Polipropilino

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