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Guía para elegir un robot aspirador inteligente

¿Te gustaría disfrutar de tu tiempo libre mientras un robot aspirador limpia tu hogar por ti? En Cecotec buscamos siempre la comodidad de nuestros clientes, por ello, ofrecemos una gama de robots aspiradores que te ayudarán en las tareas del hogar. En este post exponemos algunas claves para elegir tu aspirador ideal.

Características esenciales a considerar

  • El sistema de navegación

Este sistema es determinante en el método de limpieza, ya que marcará la forma en la que se mueve tu aspirador. La nueva gama de aspiradores Conga permite mantener el suelo siempre limpio sin esfuerzo. Gracias a su sistema de navegación iTech, se adaptan al entorno y limpian todos los rincones del hogar: debajo de los muebles, sobre las alfombras y evitando desniveles. Además, su diseño ultra fino les permite llegar a los espacios más complicados. Incluyen un conjunto de sensores de proximidad, ultrasonidos y de caída para situarse en el entorno y adaptarlos a cada hogar, respetando los muebles y evitando los obstáculos.

  • Capacidad de aspiración

La forma habitual de funcionamiento es recolectar el polvo con los cepillos laterales y ponerlo en el mejor lugar para su aspiración, pero cada uno de nuestros modelos posee unos accesorios concretos para optimizar el funcionamiento. 

  • Programabilidad

Los robots aspiradores son capaces de trabajar autónomamente, siguiendo las órdenes que tú le indiques. En algunos modelos podrás establecer qué días aspira, a qué horas y en qué zonas.

  • Filtros

Todos nuestros aspiradores inteligentes poseen filtros hepa, que te ayudará a purificar el aire y prevenir la propagación de bacterias, algo especialmente recomendado para personas con alergias. 

  • Autonomía 

En función del tamaño de tu hogar o las zonas a aspirar, te interesará una mayor autonomía y capacidad del depósito. Además, todos nuestros robots aspiradores poseen boquillas de succión de alta potencia idóneas para hogares con mascotas, que evitan enredos durante la limpieza. 

 

¿Qué aspirador inteligente comprar?

Te hablamos de las prestaciones principales de cada robot de nuestra nueva gama. 

CONGA EXCELLENCE

· Robot aspirador profesional 4 en 1: barre, aspira, pasa la mopa y friega el suelo. 
· Navegation iTech 2.0: navegación inteligente milímetro a milímetro gracias a sus sensores de proximidad, ultrasonidos y caída. 
· TurboBoost: sistema avanzado con una turbina potente que maximiza la succión. 
· 5 modos de limpieza: auto, bordes, habitación, espiral y vuelta a casa. 
· Cepillo motorizado rotativo: limpia a fondo arrastrando la suciedad. 
· Respetuoso con las mascotas, pero no con sus pelos: modo de succión sin enredos. 
· Limpieza silenciosa con un nivel sonoro menor a 64 dB. 
· Programable 24 horas al día, 7 días a la semana. 
· Estación de auto carga: vuelta automática a la base. 
· Apto para todo tipo de suelos y alfombras finas. 
· Purifica el aire eliminando el 99 % de la suciedad gracias a su filtro HEPA. 
· Control remoto con pantalla LCD: máxima comodidad. 
· Contiene 2 depósitos de gran capacidad: seco y mojado. 
· Se adapta a tu hogar: limpia bajo los muebles, detecta obstáculos y no se cae por las escaleras. 
· Alta autonomía con más de 2 horas (130 min). 
· Llega a todos los rincones: Incluye 4 cepillos laterales.

CONGA SLIM

· Innovador, inteligente, potente y eficaz. 
· Robot aspirador profesional 2 en 1: barre y aspira. 
· Navegation iTech 1.0: navegación inteligente milímetro a milímetro gracias a sus sensores de proximidad, ultrasonidos y caída. 
· TurboBoost: sistema avanzado con una turbina potente que maximiza la succión. 
· 5 modos de limpieza + Modo silencio: auto, bordes, habitación, espiral y vuelta a casa. 
· Estación de auto carga: vuelta automática a la base. 
· Respetuoso con las mascotas, pero no con sus pelos: modo de succión sin enredos. 
· Programable 24 horas al día, 7 días a la semana. 
· Apto para todo tipo de suelos y alfombras finas. 
· Purifica el aire eliminando el 99 % de la suciedad gracias a su filtro HEPA. 
· Control remoto con pantalla LCD: máxima comodidad. 
· Depósito de gran capacidad 300 ml con innovador sistema de vaciado fácil. 
· Se adapta a tu hogar: limpia bajo los muebles, detecta obstáculos y no se cae por las escaleras. 
· Alta autonomía con más de 90 min. 
· Llega a todos los rincones: incluye 4 cepillos laterales.

CONGA

· Inteligente, sencillo y potente.
· Limpieza fácil y cómoda: modo automático que limpia toda tu casa.
· Robot aspirador 2 en 1: barre y aspira.
· Navegation iTech Easy: navegación inteligente milímetro a milímetro gracias a sus sensores de proximidad y caída.
· Sistema avanzado TurboBoost con una turbina potente que maximiza la succión.
· Respetuoso con las mascotas, pero no con sus pelos: modo de succión sin enredos.
· Apto para todo tipo de suelos y alfombras finas.
· Filtrado profesional: purifica el aire eliminando el 99 % de la suciedad gracias a su filtro HEPA.
· Llega a todos los rincones: incluye 4 cepillos laterales. 
· Depósito de gran capacidad de 300 ml con innovador sistema de vaciado fácil. 
· Se adapta a tu hogar: limpia debajo de los muebles, detecta obstáculos y escaleras.
· Alta autonomía con más de 70 minutos.

 

¿Con cuál te quedas?

 

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Ventajas de la cocina a baja temperatura

La cocina a baja temperatura es una técnica cada vez más difundida entre los grandes chefs, y gracias a los avances tecnológicos, hoy podemos utilizar este método para cocinar con mucha más precisión y disfrutar también en casa de todas sus ventajas. Cuando hablamos de baja temperatura nos referimos a cocinar por debajo de los 100 ºC. De esta forma podemos obtener el mejor sabor, la textura perfecta y conservar todas propiedades nutricionales. ¿Quieres saber más?

 

Ventajas de la baja temperatura

Cocción exacta

Uno de sus principales beneficios es la exactitud con la que permite cocinar, gracias a su gran control del tiempo y la temperatura. Permite conseguir así el punto óptimo de cocción, evitando sobrecocer los alimentos. 

Textura perfecta

La cocción suave favorece que los alimentos retengan mejor los jugos y preserven su sabor original. Las verduras quedan jugosas, la carne más melosa y los pescados en su punto, con una textura delicada. 

Platos más sanos

Con la baja temperatura se impide que los alimentos pierdan sus nutrientes más sensibles a las altas temperaturas y que conserven mejor sus propiedades nutricionales. 

Evita la oxidación

La cocción al vacío impide la oxidación de los alimentos, algo que podría ocurrir con el contacto con el oxígeno. 

Después del proceso de cocción, los alimentos estarán en su punto, podemos decidir calentarlos y servirlos o guardarlos en frío para consumirlos más adelante, incluso dentro de la bolsa en la que los hemos cocinado. 

 

¿Qué necesitamos para cocinar a baja temperatura?

El Sous Vide Chef Cuisine es la herramienta perfecta para obtener las mejores elaboraciones. Dispone de un sistema avanzado de precisión de temperatura y gracias a su termostato permite cocinar con un nivel de exactitud máximo, oscilando tan solo 0,5 ºC de la temperatura seleccionada.

Podrás cocinar exactamente en el punto de cocción que más te guste. Sous Vide Chef Cuisine brinda un amplio abanico de temperaturas, alcanzando hasta los 95 ºC. Tan solo hace falta envasar los ingredientes al vacío, introducirlos en un recipiente con agua, marcar la temperatura el Sous Vide y listo. Así de fácil. 

 

¿A qué esperas para cocinar como los grandes chefs?

 

 

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Nueva Olla GM Modelo G, ella cocina, tú disfrutas

¿Te gustaría llegar a casa y poder disfrutar de tu plato favorito sin tener que pasar horas en la cocina? Con la Olla GM que cocina por ti puedes dejar la comida preparada con hasta 24 horas de antelación. Hoy te hablamos del nuevo Modelo G, diseñado en España, y las prestaciones adicionales que incorpora.

 

Nuevas temperaturas. Nuevas presiones. Nuevos menús. Panel de control ergonómico. Ahorro energético. Navegación más intuitiva. 80 recetas y 16 vídeo-recetas explicadas paso a paso. Guía por voz en 6 idiomas. Cubeta de piedra Excellence de serie. Estas son algunas de las novedades que presenta el Modelo G.

 

Gracias a su avanzada tecnología, adapta la cocción a cada plato y conserva todas las propiedades y el sabor de los alimentos. Podrás sorprender a tu familia o amigos con los mejores postres, realizados sin esfuerzo. También podrás hacer tus propios panes o ese guiso que tanto te gusta. 

 

Ahora te será todavía más cómodo y sencillo programar tu Olla GM. Cocinará para ti todos los platos que imagines: bizcochos, tortillas, guisos, arroces, frituras, pescados al vapor, pasta, cocido, verduras confitadas, huevos escalfados... ¿A qué esperas para probarlo?

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La importancia de un buen cuchillo

Los cuchillos son una herramienta fundamental en la cocina. En Cecotec buscamos facilitar la vida de nuestros clientes, por ello, ofrecemos una amplia gama de cuchillos para que puedas elegir el que más se ajuste a tus necesidades. Si te gusta la cocina, sabrás la importancia de disponer de las mejores herramientas para que todo el proceso de elaboración sea perfecto.  

Los cuchillos están en contacto directo con esa carne, ese pescado, esas verduras... con las que sorprenderemos a nuestra familia y amigos. Sirven también para garantizar el mejor corte en nuestro postre favorito o para trocear un pan casero recién horneado. Conviene elegir el cuchillo más adecuado para cada ocasión. Los sets de cuchillos de Cecotec incluyen diferentes tipos para que no te falte de nada y cortes sin esfuerzo en todo momento.

 

 

Los cuchillos profesionales son la mejor opción para garantizar un corte perfecto. Si cocinas cómodamente, disfrutarás de los mejores platos además de poder pasar buenos ratos en la cocina. Nuestros cuchillos garantizan las siguientes características:

- Seguridad

- Dureza

- Resistencia

- Higiene y durabilidad

Además, están dotados de un diseño elegante para que completes tu cocina de la mejor forma.

 

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Cocina a presión en la Olla GM

COCINA A PRESIÓN EN TU OLLA GM

Las ollas GM pueden trabajar con presión siempre y cuando las condiciones lo requieran. Esto depende de varios factores, como la cantidad de líquidos, sólidos o aceite en la cubeta, además de la temperatura ambiental y de los contenidos. No hay que confundir que coja presión o no con el hecho de que cocine y funcione correctamente, si la olla ha cocinado en el tiempo seleccionado funciona correctamente.

  • Para que la olla coja presión, la temperatura seleccionada debe ser superior a 130 ºC y contener suficiente líquido en la cubeta.
  • Si la temperatura es muy baja o muy alta no alcanzará presión en menús que no son de presión. Al cabo de un tiempo cocinando puede llegar a coger presión, pero esto no significa que esté cocinando a presión.
  • La olla puede empezar a descontar el tiempo por alcanzar la temperatura o por alcanzar la presión. Si la olla empezara a descontar tiempo antes de coger presión funciona bien, esto se debe a que ha alcanzado antes la temperatura que la presión.

EN LOS MENÚS CON PRESIÓN, DEBES ASEGURARTE DE LO SIGUIENTE

En caso de haber seleccionado un menú con presión:

  • Comprueba que la contratapa y el aro de silicona estén correctamente colocados.
  • Comprueba que la válvula de presión esté en posición de cerrado.
  • Asegúrate de que la válvula de seguridad esté correctamente colocada.
  • Presiona fuerte la tapa después de girar para cerrar.
  • Las gomas deben estar en buen estado.

COMPROBACIÓN

Para comprobar que coge presión correctamente:

Añade 1 litro de agua a la cubeta, selecciona menú Presión, 20 minutos, presión media, 200 ºC y cocinar. Haz lo mismo con los menús Vapor y Presión. Si coge presión la olla funciona correctamente.

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Tres recetas refrescantes con limón

El limón es el cítrico por excelencia para refrescarse en verano. Es perfecto para incluirlo en bebidas frías e intensificar el sabor de los postres. Además, se trata de una fruta muy saludable, por su contenido en vitamina C, que ayuda al sistema inmunológico, y potasio, que estimula el cerebro. Existen multitud de recetas en las que poder incluirlo. Compartimos algunas ideas para sacarle el máximo partido.

Crema de limón y piña en Cecomix Plus

 

Ingredientes

  • 400 g de piña troceada
  • 400 g de queso fresco desnatado batido
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorrito del jugo de la piña
  • Un chorrito de leche fresca
  • Un chorrito de leche condensada
  • Unas gotas de agua de azahar
  • Sirope de fresa

Preparación

1. Exprimimos los dos limones.

2. Añadimos todos los ingredientes en la jarra de la Cecomix Plus excepto el sirope de fresa.

3. Mezclamos a velocidad 7 durante un par de minutos.

4. Agregamos una base sirope de fresa la o copa donde vayamos a servir y seguidamente la crema. Después dejamos que se enfríe en el frigorífico.

*Receta de Maribel Rodríguez.

Tarta de queso al limón en Cecomix Plus

 

Ingredientes

  • 250 g de queso de untar
  • 150 ml de nata de montar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 sobre y medio de gelatina de limón

Preparación 

1. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Cecomix Plus y programamos 2 minutos a velocidad 4.

2. Al finalizar, echamos la mezcla en un molde previamente encamisado con mantequilla y harina y horneamos 45 minutos a 180 ºC en la Olla GM.

3. Servimos con fruta fresca y nata montada.

Mousse de limón en Cecomixer

 

Ingredientes 

  • 150 g de azúcar
  • 400 ml de nata para montar
  • 100 ml de zumo de 2 limón
  • 250 ml de leche condensada

Preparación 

1. Hacemos el zumo de limón en la Cecomixer.

2. Colocamos las varillas en su posición, introducimos la nata para montar, la leche evaporada y el azúcar y programamos a velocidad 5 para que vaya espumando, subiendo progresivamente hasta la velocidad 7.

3. Agregamos el zumo de limón y aumentamos la velocidad a 9. Pasados 2 o 3 minutos, cuando obtengamos la consistencia deseada, paramos la Cecomixer y extraemos.

4. Pasamos la mezcla a un molde (que sea abierto por ambos lados y fácil de desmoldar) o lo vertemos en vasos y dejamos que enfríe unos 30 minutos en el congelador. Extraemos, espolvoreamos con un poco de azúcar y caramelizamos con un soplete de cocina, o añadimos caramelo líquido.

¡Que las disfrutes!

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Los mejores zumos, licuados y smoothies para el verano

Los zumos, licuados y smoothies son perfectos para hidratarse y llenarse de vitalidad durante el verano. Las licuadoras de prensa fría Cecojuicer y Cecojuicer Pro son sinónimo de salud y disfrute, para que puedas elaborar las combinaciones más deliciosas con el mayor número de propiedades nutricionales.

 

¿Por qué es la mejor elección para elaborar tus bebidas refrescantes?

Cecojuicer no tritura las moléculas y minimiza la oxidación, permitiendo unos zumos con la mayor cantidad de propiedades de las frutas y verduras. Podrás introducir fácilmente en tu dieta estos alimentos en forma de jugos y licuados, grandes fuentes de energía y antioxidantes para prevenir enfermedades y eliminar las toxinas acumuladas a diario.

Además, la licuadora de prensa fría permite extraer mayor cantidad de zumo y con menos pulpa. Todo de forma más silenciosa que una licuadora convencional. Y no tendrás que preocuparte por la limpieza, ya que es desmontable para poder introducirla en el lavavajillas.

 

¿En qué consiste el prensado en frío?

A diferencia de las licuadoras convencionales, el prensado en frío extrae el zumo de frutas y verduras mediante presión, sin necesidad de cuchillas ni de giros a gran velocidad. Conserva todos los antioxidantes, vitaminas, minerales, enzimas y fibras de los alimentos. Podrás disfrutar de forma rápida y sencilla de infinidad de combinaciones posibles. De manzana y canela, mango, fresas, naranja, menta... Tu imaginación es el único límite. ¡No te conformes con un único sabor!

 

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Beneficios de la canela

Sabrosa y saludable, así puede describirse a la canela. Esta especia nos traslada directamente al mundo de la repostería, aunque tiene muchas otras aplicaciones. ¿Cuáles son sus beneficios? Desde propiedades antibacterianas y antiinflamatorias hasta ayudar a mantener unos huesos sanos. Te contamos más a continuación.

  • Ayuda en los resfriados

Para prevenir la congestión o aliviar un resfriado, puedes combinar media cucharadita de canela con una de miel dos o tres veces al día. Además, también es útil contra el dolor de cabeza, tan solo mézclala con un poco de agua y extiéndela sobre la zona afectada durante 15 minutos.

  • Remedio contra la hinchazón

Ayuda a aligerar las digestiones y previene el malestar estomacal. Añádela a una infusión tras las comidas para evitar la sensación de hinchazón.

  • Controla el azúcar en sangre

Se ha demostrado que la canela ayuda a mejorar el control del azúcar en la sangre.

  • Anti-edad

Es uno de los siete antioxidantes naturales principales. Esto es gracias a su capacidad de proteger las células del cuerpo, incluida la piel, frente a los agentes externos.

  • Relajante muscular

Su olor aromático tan característico, unido a sus propiedades anti-inflamatorias, la convierten en el remedio natural perfecto para músculos cansados. Puedes aplicarla tanto en un baño relajante como en un masaje a través de algún aceite que la incluya.

  • Huesos sanos

También es una gran fuente de calcio, por lo que aplicada en las articulaciones ayudará a mantener los huesos sanos.

¿Cómo añadirla a la dieta?

Además de a los tradicionales bizcochos, también puedes agregarla al café o al té, a unas natillas o pastelitos de chocolate, incluso utilizarla en una rica salsa para acompañar la carne. Compartimos algunas ideas deliciosas para disfrutar tanto de su sabor como de sus propiedades.

Horchata casera en Cecomix Plus

 

Brownie en Cecomix Plus

Arroz con leche de coco en Cecomix

Muffins de canela con chocolate y frutos rojos en Cecofry

 

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Una masa para cada receta

Hojaldrada, quebrada, espumosa, de empanada... Hay muchas clases de masas y cada una es apropiada para una receta concreta. Con la Cecomix Plus podemos amasar de forma muy sencilla y preparar infinidad de propuestas, tanto dulces como saladas, pero, ¿cómo elegimos la mejor masa para cada ocasión?

Masa quebrada

Conviene amasarla poquito y cuando forme una bola, la introduciremos en el frigorífico una media hora, envuelta en film. ¿Qué ingredientes incluye? Harina floja, huevos, cuadraditos de mantequilla, sal, azúcar y agua fría. Es perfecta para platos tanto dulces como salados, podemos hacer desde deliciosas tartas de frutas hasta quiches con los ingredientes que más nos gusten.

Masa hojaldrada

Es una de las más utilizadas. Es importante que esté siempre fría. Incluye los siguientes ingredientes básicos: harina de fuerza, agua, sal y mantequilla fresca. Cuando mayor sea la temperatura a la que la horneamos una vez preparada, más subirá la masa. Con ella podemos elaborar bocados tan deliciosos como las palmeritas o bollitos de chocolate.

Dulce y espumosa

Si la hacemos espumosa, obtendremos un bizcocho irresistible, perfecto para hacer tartas rellenas. Esta clase de masa no necesita levadura. El secreto es batir los huevos y el azúcar hasta conseguir una crema densa y espumosa a la que añadiremos harina, féculas y claras al punto de nieve.

Esponjosa

También muy útil para los bizcochos. Los ingredientes deberán estar a temperatura ambiente. Es importante además que los huevos sean de tamaño M e ir agregando los ingredientes poco a poco. A la hora de batirla, hay que conseguir que tenga mucho aire. Y no debemos dejarla reposar antes de hornearla.

¿Cuál es tu preferida?

 

 

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Recetas fáciles con frutos secos

Nueces, almendras, pistachos, piñones, avellanas… Los frutos secos son alimentos muy saludables que pueden darle un toque especial a muchos platos. Compartimos algunas ideas para incorporarlos en la dieta que podrás elaborar de forma sencilla con nuestros robots de cocina.

Tabla de quesos y frutos secos

Es muy fácil de preparar ¿Qué necesitas? Un surtido variado de quesos y embutidos ibéricos que puedes acompañar de una ligera ensalada. Nosotros te proponemos que la elabores con los siguientes ingredientes: aceite de oliva, vinagre de vino blanco, un poquito de sal, piñones y pistachos troceados y tostados ligeramente en la sartén.

Ensalada de verano 

Hay infinidad de combinaciones posibles. Ahora que llega el buen tiempo, te proponemos disfrutar de una rica ensalada de sandía, mozzarella, piñones, nueces y vinagre de módena.

Salsa de almendras 

Las salsas son perfectas para añadir un toque de sabor. La de almendras es ideal para acompañar platos de carne o pescado y además es muy fácil de hacer. Puedes utilizar la olla GM, tan solo tienes que añadir en la cubeta salsa de soja, pimienta negra, 50 gr de almendras machacadas, 1 vaso medidor de vino, 1 vaso medidor de agua y sal y seleccionar el menú turbo unos 10 minutos.

Espaguetis

Os proponemos disfrutar de un plato de espaguetis con frutos secos. Es un plato delicioso y muy energético.

Bizcochos 

Son el postre perfecto para añadir este ingrediente. Puedes combinar los frutos secos con yogur, fruta escarchada, chocolate, canela... ¡o lo que más te guste!

¿Cuál es tu plato preferido con frutos secos?

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