Refréscate con las recetas más veraniegas

Estos días apetecen platos ligeros y fresquitos. Para que disfrutes al máximo del verano, hemos recopilado una selección de recetas muy refrescantes y fáciles de hacer con tus robots de cocina. Esperamos que te ayuden a combatir el calor, mantenerte hidratado y llenarte sin pesadez.

Huevos rellenos en Olla GM

Ingredientes

  • 80 g de patata cocida
  • 15 g de tomate frito
  • 20 g de mayonesa
  • 8 huevos
  • 1 lata de atún
  • Sal

Elaboración

1. Introducimos la patata en la cubeta de la Olla GM con la rejilla, agregamos un vasito medidor de agua y programamos el menú vapor durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula. Reservamos.

2. Añadimos los huevos a la cubeta de la olla con la rejilla, echamos un vasito medidor de agua y programamos la olla en el menú vapor durante 6 minutos. Cerramos la tapa y la válvula.

3. Mientras tanto, chafamos la patata y la mezclamos con el tomate y la mayonesa.

4. Una vez que tengamos los huevos, les quitamos la cáscara para abrirlos por la mitad. Les retiramos la yema y la mezclamos con el relleno, excepto dos que las usaremos para rallar por encima.

5. Rellenamos los huecos de la yema con el relleno y los guardamos en el frigorífico 2 horas antes de servirlos.

6. Servimos los huevos rellenos bien fresquitos y rallamos la yema por encima.

Smoothie de mora y plátano en Cecomix Plus

Ingredientes

  • 100 g de moras
  • 70 g de hielo
  • 150 ml de leche de almendras
  • 1 plátano

Elaboración

1. Limpiamos las moras, pelamos el plátano y lo introducimos en la jarra del robot de cocina Cecomix Plus.
2. Agregamos el resto de ingredientes y programamos la velocidad 10 durante 1 minuto.
3. Servimos el smoothie frío.
 
 
Gazpacho de sandía

Ingredientes

  • 500 g de sandía
  • 400 g de tomate
  • 75 g de pepino
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Elaboración1. Escaldamos los tomates para poder pelarlos y quitarles las pepitas.
2. Pelamos el pepino y lo introducimos en la jarra del robot de cocina Cecomix Plus con el resto de ingredientes.
3. Programamos el robot a la velocidad 6 para triturar hasta conseguir la textura deseada.
4. Dejamos reposar el gazpacho en la nevera al menos 1 hora antes de servirlo.
 
 
 
Ingredientes helados de plátano y dátiles
  • 100 g de queso fresco batido
  • 75 ml de leche de almendra
  • 1 plátano
  • 4 dátiles
Ingredientes helados de aguacate y cacao
  • 65 g de queso fresco batido
  • 20 g de sirope de ágave
  • ½ aguacate
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Elaboración helados de plátano y dátiles: 
1. Introducimos los dátiles sin hueso a la jarra del robot de cocina Cecomix Plus y programamos la velocidad 6 durante 1 minuto. 
2. Agregamos el resto de ingredientes y trituramos a velocidad 5 durante 2 minutos más.
3. Vertemos la mezcla en los moldes de helado y dejamos que se congelen durante 8 horas. 
 
Elaboración helados de aguacate y cacao: 
1. Introducimos los ingredientes en la jarra del robot de cocina Cecomix Plus y trituramos a velocidad 5 durante 2 minutos. 
2. Vertemos la mezcla en los moldes de helado y dejamos que se congelen durante 8 horas.
 

Crepes de espinacas y queso gorgonzola en Turbo Cecofry 4D

Ingredientes para la masa:

  • 60 g de harina
  • 25 g de mantequilla
  • 150 ml de leche
  • 1 huevo
  • Sal

Ingredientes para el relleno:

  • 300 g de espinacas
  • 40 g de nueces
  • 40 g de pasas
  • 80 g de gorgonzola
  • Aceite
  • Sal
Elaboración
1. Mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta conseguir una crema fina, homogénea y sin grumos. Reservamos.
2. Para el relleno, introducimos las espinacas en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D con un chorrito de aceite y una cuchara medidora de agua.
3. Programamos el menú sartén durante 10 minutos.
4. Cuando falten 3 minutos, añadimos el queso, las nueces y las pasas. Reservamos.
5. Limpiamos la cubeta, añadimos un chorrito de aceite y volvemos a programar el menú plancha.
6. Vertemos más o menos la tercera parte de la masa, tiene que quedar bien fina.
7. Esperamos unos 4 o 5 minutos para darle la vuelta y rellenamos los crepes con la mezcla.
 

 

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Olvídate del calor con la gama ForceSilence

Empieza a disfrutar del confort que te mereces. Olvídate del calor sofocante del verano y elige el clima en tu hogar sin preocuparte de la factura eléctrica. La gama de aires acondicionados ForceSilence consigue maximizar el flujo de aire fresco con una alta eficiencia energética.

 

No necesitan obras. Basta con desplazarlos a la habitación que elijas con sus ruedas y ponerlos a funcionar. Incluyen un kit con tubo de evacuación del aire condensado al exterior muy fácil de instalar. Para optimizar su eficiencia, podrás adaptarlos a los diferentes momentos del día y elegir la temperatura, la velocidad o los modos. La mayoría de modelos son 4 en 1: refrigeran, ventilan, deshumidifican y funcionan como calefactores para estar preparados durante todo el año. 

 

Son programables hasta en 24 horas, déjalos conectados cuando más lo necesites. Configura sus modos desde el mando a distancia y disfruta de tu día a día. Cuando llegue la hora de dormir, puedes activar el modo noche, que climatiza de forma ultrasilenciosa para mejorar tu descanso. Y para conseguir el mayor bienestar posible, se han diseñado con un caudal de aire amplificado y panel de control táctil. Consulta los diferentes modelos y elige el que más te guste. 

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Prepárate para disfrutar del verano

Ahora que se acerca el buen tiempo es el momento de plantearse si nuestra casa está preparada para soportar los días de calor. Mantener el frescor en verano es más fácil de lo que imaginas. En Cecotec hemos lanzado una nueva gama de ventilación, pensada para hacerte la vida mucho más cómoda. Los ventiladores de la gama ForceSilence tienen un motor 100 % de cobre que los hace más durables y eficientes. Podrás adaptarlos a tus necesidades en cada momento a través de la configuración de la velocidad y utilizarlos de forma muy sencilla, incorporan un sistema de seguridad y son respetuosos con el medio ambiente para que cuides de los tuyos y de tu entorno.

ForceSilence 1010 ExtremeFlowForceSilence 1020 ExtremeFlow han sido diseñados con la última tecnología para generar el máximo caudal de aire fresco. Tienen 10 aspas superpuestas en dos niveles que trabajan con el máximo silencio para que su funcionamiento pase desapercibido. Incluso puedes dejarlos encendidos cuando te vas a dormir y programarlos hasta 120 minutos, tras los que se apagarán de forma automática. De esta forma, te ayudarán a ahorrar en la factura de la luz.

 

Los ventiladores de pie ForceSilence 500 y ForceSilence 510 presentan un diseño compacto y tecnología AirFlow5 para ofrecer un gran caudal de aire fresco sin ocupar casi espacio. Orienta el cabezal a tu gusto o regula la altura en función de cada situación. Y con el modo Sleep podrás dejarlos funcionando toda la noche. 

ForceSilence 1030 SmartExtreme y ForceSilence 1040 SmartExtreme presentan la tecnología más innovadora para convertirse en tus mejores aliados este verano. Con sus 10 aspas superpuestas en 2 niveles generan un flujo de aire amplificado y ofrecen un 15 % más de aire que un ventilador convencional. Podrás visualizar todos sus ajustes en la pantalla LCD y controlarlos con el mando a distancia. Elige entre 24 intensidades de caudal de aire y tres modos de funcionamiento o prográmalos para que funcionen durante las horas que prefieras.

ForceSilence Clima 7050 es un aire acondicionado portátil con el que podrás ventilar, refrigerar y deshumidificar. Puedes desplazarlo por toda la casa y combatir las altas temperaturas en todas las habitaciones. Tiene 1800 frigorías para enfriar de forma rápida estancias de hasta 20 metros cuadrados. Es muy fácil de usar, podrás configurar los diferentes modos desde su pantalla y programarlo durante 24 horas. Incluye un mando a distancia con el que controlarlo de forma inteligente. Cuenta con eficiencia energética de clase A y un depósito de agua que te avisa cuando está lleno, así no tendrás que estar pendiente.

ForceSilence 3000 Pro es un ventilador profesional pensado para los entornos más exigentes, es perfecto para las oficinas, sectores comerciales e incluso puede utilizarse en exteriores. Ha sido diseñado con acabados metálicos de máxima calidad. Tiene una potencia de 90 W y un bajo consumo para que ahorres en la factura eléctrica. ¿Con cuál te quedas?

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Recetas para disfrutar en verano

Lo que más apetece durante los días de calor es disfrutar de un plato bien fresquito. En este post te damos algunas ideas sencillas e irresistibles. Con ayuda de tus robots de cocina podrás aprovechar al máximo tu tiempo sin renunciar a los mejores sabores.   

Sopa fría de puerro, manzana y limón

Es un entrante perfecto para los días de calor. Podemos prepararla con el robot de cocina Cecomix Plus. Picamos los puerros, pelamos la cebolla, manzana y una patata (la cantidad dependerá de para cuántas raciones queremos hacer la sopa). Seguidamente, calentamos mantequilla, pochamos la cebolla, a continuación el puerro y después la manzana y la patata. Cuando esté listo, trituramos de nuevo en la Cecomix Plus y echamos sal al gusto. Servimos fría con limón exprimido por encima. Está deliciosa.

Ensalada de patata con huevo duro y atún

Tan sencillo como pelar y trocear las patatas, cocerlas en el microondas y listo. Puedes servirlas con tomates, huevo duro y atún. ¡Está deliciosa! Sirve tanto de entrante como de plato principal.

Ensalada de arroz con pavo y cacahuetes

Como la ensalada es un plato que apetece mucho en verano, te dejamos otra receta que también te gustará. Ponemos agua a calentar en la Olla GM, echamos sal al gusto y añadimos el arroz. Lo cocemos durante unos 10 minutos. Dejamos que se enfríe y lo servimos. A continuación preparamos la salsa con zumo de lima mezclado con aceite de oliva, un poco de mostaza y perejil picado. El pavo lo haremos a la plancha también en la Olla GM, tan sencillo como seleccionar este menú y dejar que se haga solo. Cuando esté listo, lo troceamos. Picamos los cacahuetes y lo mezclamos todo. Si lo deseamos, podemos añadirle a la ensalada las verduras que más nos gusten.

Pizza casera baja en calorías

¿Has probado la pizza de anchoas? Con la freidora dietética Turbo Cecofry 4D se prepara enseguida y se obtiene un sabor que te hará repetir. Podemos hacer la masa de forma muy sencilla en el robot de cocina Cecomix Plus. Para ello, añadimos harina, levadura, azúcar moreno y una pizca de sal. Echamos un poquito de agua y vino blanco y dejamos que la Cecomix Plus lo amase. Después paramos, añadimos un poco de aceite y seguimos amasando en nuestro robot. Quedará una mezcla homogénea.

Dejamos que repose la masa y a continuación untamos la cubeta de la freidora dietética Turbo Cecofry 4D con un poco de aceite de oliva. Estiramos la masa y la colocamos en la cubeta de la freidora. Colocamos tomate frito, las anchoas, tomate asado y orégano por encima. Pinchamos la masa y programamos en menú manual durante 15 minutos. Después, añadimos 5 minutos de tiempo en el mismo menú pero a 200 grados y listo. El resultado: una pizza ligera, con pocas calorías y muy sabrosa.

Crema de mango

¿A quién no le apetece un buen postre para combatir el calor? Aquí te dejamos una propuesta muy nutritiva. La crema de mango, además de estar riquísima, aporta vitaminas, antioxidantes y fibra. ¿Cómo la hacemos? Muy sencillo. Pelamos y troceamos los mangos, los ponemos en el vaso de una batidora o el robot de cocina Cecomix Plus junto con unos huevos, azúcar y vainilla y trituramos. Calentamos un poco de leche y le añadimos la mezcla del mango. Después lo cocemos mientras lo removemos hasta que espese. Servimos frío. Podemos adornar la crema con un poco de mango picado y menta.

Helado de frutas

Utilizando la licuadora de prensa fría Cecojuicer Pro podrás disfrutar de tus helados favoritos todos los días. En pocos minutos los tendrás listos. Es tan sencillo como introducir las frutas en la licuadora con el filtro de helados. En esta receta puedes ver cómo hacer un delicioso helado de fresa y plátano sin esfuerzo.

 

Como ves, hay muchas opciones refrescantes que puedes elaborar con tus robots de cocina mientras disfrutas de tu tiempo. ¿Cuál te apetece hoy?

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Tres recetas refrescantes con limón

El limón es el cítrico por excelencia para refrescarse en verano. Es perfecto para incluirlo en bebidas frías e intensificar el sabor de los postres. Además, se trata de una fruta muy saludable, por su contenido en vitamina C, que ayuda al sistema inmunológico, y potasio, que estimula el cerebro. Existen multitud de recetas en las que poder incluirlo. Compartimos algunas ideas para sacarle el máximo partido.

Crema de limón y piña en Cecomix Plus

 

Ingredientes

  • 400 g de piña troceada
  • 400 g de queso fresco desnatado batido
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorrito del jugo de la piña
  • Un chorrito de leche fresca
  • Un chorrito de leche condensada
  • Unas gotas de agua de azahar
  • Sirope de fresa

Preparación

1. Exprimimos los dos limones.

2. Añadimos todos los ingredientes en la jarra de la Cecomix Plus excepto el sirope de fresa.

3. Mezclamos a velocidad 7 durante un par de minutos.

4. Agregamos una base sirope de fresa la o copa donde vayamos a servir y seguidamente la crema. Después dejamos que se enfríe en el frigorífico.

*Receta de Maribel Rodríguez.

Tarta de queso al limón en Cecomix Plus

 

Ingredientes

  • 250 g de queso de untar
  • 150 ml de nata de montar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 sobre y medio de gelatina de limón

Preparación 

1. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Cecomix Plus y programamos 2 minutos a velocidad 4.

2. Al finalizar, echamos la mezcla en un molde previamente encamisado con mantequilla y harina y horneamos 45 minutos a 180 ºC en la Olla GM.

3. Servimos con fruta fresca y nata montada.

Mousse de limón en Cecomixer

 

Ingredientes 

  • 150 g de azúcar
  • 400 ml de nata para montar
  • 100 ml de zumo de 2 limón
  • 250 ml de leche condensada

Preparación 

1. Hacemos el zumo de limón en la Cecomixer.

2. Colocamos las varillas en su posición, introducimos la nata para montar, la leche evaporada y el azúcar y programamos a velocidad 5 para que vaya espumando, subiendo progresivamente hasta la velocidad 7.

3. Agregamos el zumo de limón y aumentamos la velocidad a 9. Pasados 2 o 3 minutos, cuando obtengamos la consistencia deseada, paramos la Cecomixer y extraemos.

4. Pasamos la mezcla a un molde (que sea abierto por ambos lados y fácil de desmoldar) o lo vertemos en vasos y dejamos que enfríe unos 30 minutos en el congelador. Extraemos, espolvoreamos con un poco de azúcar y caramelizamos con un soplete de cocina, o añadimos caramelo líquido.

¡Que las disfrutes!

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Los mejores zumos, licuados y smoothies para el verano

Los zumos, licuados y smoothies son perfectos para hidratarse y llenarse de vitalidad durante el verano. Las licuadoras de prensa fría Cecojuicer y Cecojuicer Pro son sinónimo de salud y disfrute, para que puedas elaborar las combinaciones más deliciosas con el mayor número de propiedades nutricionales.

 

¿Por qué es la mejor elección para elaborar tus bebidas refrescantes?

Cecojuicer no tritura las moléculas y minimiza la oxidación, permitiendo unos zumos con la mayor cantidad de propiedades de las frutas y verduras. Podrás introducir fácilmente en tu dieta estos alimentos en forma de jugos y licuados, grandes fuentes de energía y antioxidantes para prevenir enfermedades y eliminar las toxinas acumuladas a diario.

Además, la licuadora de prensa fría permite extraer mayor cantidad de zumo y con menos pulpa. Todo de forma más silenciosa que una licuadora convencional. Y no tendrás que preocuparte por la limpieza, ya que es desmontable para poder introducirla en el lavavajillas.

 

¿En qué consiste el prensado en frío?

A diferencia de las licuadoras convencionales, el prensado en frío extrae el zumo de frutas y verduras mediante presión, sin necesidad de cuchillas ni de giros a gran velocidad. Conserva todos los antioxidantes, vitaminas, minerales, enzimas y fibras de los alimentos. Podrás disfrutar de forma rápida y sencilla de infinidad de combinaciones posibles. De manzana y canela, mango, fresas, naranja, menta... Tu imaginación es el único límite. ¡No te conformes con un único sabor!

 

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