¿Cómo preparar el mejor café?

No hay nada como despertar con un buen café cada mañana. El expreso es el café por excelencia. ¿Sabes cómo prepararlo en casa? En Cecotec te ayudamos a disfrutar del café más intenso en cualquier momento del día y te contamos las claves para conseguir la mayor cremosidad.

¿Cuál es el secreto de la cremosidad y el aroma intenso?

Gracias a la presión y a la alta temperatura que alcanza, la cafetera Power Espresso 20 es capaz de extraer rápidamente todo el sabor del café y obtener una textura muy cremosa. Tiene una bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia para preparar expresos y capuccinos perfectos. Con el vaporizador orientable también podrás para espumar leche, añadir agua a tus infusiones y calentar líquidos.

Además de una buena cafetera, es importante la calidad del agua, siempre saldrá mejor con agua mineral, por tener una menor concentración de cal. Otra de las claves es acertar en la cantidad, si utilizas café molido, recomendamos añadir unos 7 gramos por tacita. Si lo prefieres, puedes prepararlo con monodosis.

La forma de la taza también es clave para conseguir el mejor café, ya que determinará la formación de la crema. Para disfrutzar de la máxima cremosidad es mejor elegir un fondo ligeramente curvo. Por su parte, el material ayuda a preservar la temperatura más tiempo, si es de loza o porcelana se conservará mejor. Te recomendamos precalentar la taza antes de servir el café para que mantenga la temperatura óptima. Con la Power Espresso 20 es más fácil que nunca, ya que incluye una bandeja calientatazas.

Consejos de mantenimiento

El mantenimiento de la Power Espresso 20 es muy sencillo. Tan solo hay que vaciar la bandeja de goteo y limpiar con agua y jabón las partes que están directamente en contacto con el café, como la salida del mismo o los filtros. Te llevará pocos segundos y tendrás siempre lista tu cafetera para saborear la intensidad en cualquier momento.

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