Zumos nutritivos para llevar donde quieras

¿Eres de los que disfrutan con un licuado de frutas recién hecho? En este post recopilamos algunas recetas de bebidas energizantes y deliciosas para llevar donde quieras. 

Zumo verde antioxidante

Enriquecido con superalimentos, nos llenará de proteínas en cualquier momento. ¿Qué necesitamos para una ración de zumo? Medio bol de espinacas, un limón, media piña, medio pepino, 4 tallos de apio y una manzana verde. ¿Cómo lo hacemos? Lavamos, cortamos y pelamos las frutas y las verduras. Añadimos los ingredientes a la licuadora de prensa fría y listo.

Batido de piña y jengibre

La piña está llena de propiedades diuréticas y nos ayuda a digerir las proteínas. Junto con el jengibre, compone un batido perfecto para prevenir los resfriados. Ingredientes para una ración: ½ vaso de bebida de arroz, una cucharadita de jengibre rallados y 4 rodajas de piña natural. Batimos todos los ingredientes en nuestra batidora y a disfrutar.  

Licuado de arándanos y frutos rojos

¿Qué aporta este licuado? Es depurativo y está cargado de propiedades antioxidantes. Ingredientes: el zumo de un limón, un vaso de leche vegetal y 1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos. Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura ambiente o frío, como más nos guste.

 

Batido de frutas y té verde 

Es antioxidante y diurético y además está muy rico. Ingredientes: dos tazas de frutas congeladas (melón, melocotón y uvas), una taza de té verde, una cucharada de miel de abeja, una cucharada de jugo de limón y medio vaso de agua.

 

¿Quién puede resistirse a un zumo revitalizante por las mañanas o al llegar a cada después de un duro día? Puedes prepararlos cómodamente en la Cecojuicer Pro, la licuadora de prensa fría que no tritura las moléculas de los ingredientes y te permite disfrutar de tus zumos favoritos con todas las propiedades de frutas y verduras. Y si eres más de batidos naturales, con la Power Titanium One puedes tomarte tus combinaciones de sabores preferidas donde quieras. 

 

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Tres recetas refrescantes con limón

El limón es el cítrico por excelencia para refrescarse en verano. Es perfecto para incluirlo en bebidas frías e intensificar el sabor de los postres. Además, se trata de una fruta muy saludable, por su contenido en vitamina C, que ayuda al sistema inmunológico, y potasio, que estimula el cerebro. Existen multitud de recetas en las que poder incluirlo. Compartimos algunas ideas para sacarle el máximo partido.

Crema de limón y piña en Cecomix Plus

 

Ingredientes

  • 400 g de piña troceada
  • 400 g de queso fresco desnatado batido
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorrito del jugo de la piña
  • Un chorrito de leche fresca
  • Un chorrito de leche condensada
  • Unas gotas de agua de azahar
  • Sirope de fresa

Preparación

1. Exprimimos los dos limones.

2. Añadimos todos los ingredientes en la jarra de la Cecomix Plus excepto el sirope de fresa.

3. Mezclamos a velocidad 7 durante un par de minutos.

4. Agregamos una base sirope de fresa la o copa donde vayamos a servir y seguidamente la crema. Después dejamos que se enfríe en el frigorífico.

*Receta de Maribel Rodríguez.

Tarta de queso al limón en Cecomix Plus

 

Ingredientes

  • 250 g de queso de untar
  • 150 ml de nata de montar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 sobre y medio de gelatina de limón

Preparación 

1. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Cecomix Plus y programamos 2 minutos a velocidad 4.

2. Al finalizar, echamos la mezcla en un molde previamente encamisado con mantequilla y harina y horneamos 45 minutos a 180 ºC en la Olla GM.

3. Servimos con fruta fresca y nata montada.

Mousse de limón en Cecomixer

 

Ingredientes 

  • 150 g de azúcar
  • 400 ml de nata para montar
  • 100 ml de zumo de 2 limón
  • 250 ml de leche condensada

Preparación 

1. Hacemos el zumo de limón en la Cecomixer.

2. Colocamos las varillas en su posición, introducimos la nata para montar, la leche evaporada y el azúcar y programamos a velocidad 5 para que vaya espumando, subiendo progresivamente hasta la velocidad 7.

3. Agregamos el zumo de limón y aumentamos la velocidad a 9. Pasados 2 o 3 minutos, cuando obtengamos la consistencia deseada, paramos la Cecomixer y extraemos.

4. Pasamos la mezcla a un molde (que sea abierto por ambos lados y fácil de desmoldar) o lo vertemos en vasos y dejamos que enfríe unos 30 minutos en el congelador. Extraemos, espolvoreamos con un poco de azúcar y caramelizamos con un soplete de cocina, o añadimos caramelo líquido.

¡Que las disfrutes!

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Beneficios de la canela

Sabrosa y saludable, así puede describirse a la canela. Esta especia nos traslada directamente al mundo de la repostería, aunque tiene muchas otras aplicaciones. ¿Cuáles son sus beneficios? Desde propiedades antibacterianas y antiinflamatorias hasta ayudar a mantener unos huesos sanos. Te contamos más a continuación.

  • Ayuda en los resfriados

Para prevenir la congestión o aliviar un resfriado, puedes combinar media cucharadita de canela con una de miel dos o tres veces al día. Además, también es útil contra el dolor de cabeza, tan solo mézclala con un poco de agua y extiéndela sobre la zona afectada durante 15 minutos.

  • Remedio contra la hinchazón

Ayuda a aligerar las digestiones y previene el malestar estomacal. Añádela a una infusión tras las comidas para evitar la sensación de hinchazón.

  • Controla el azúcar en sangre

Se ha demostrado que la canela ayuda a mejorar el control del azúcar en la sangre.

  • Anti-edad

Es uno de los siete antioxidantes naturales principales. Esto es gracias a su capacidad de proteger las células del cuerpo, incluida la piel, frente a los agentes externos.

  • Relajante muscular

Su olor aromático tan característico, unido a sus propiedades anti-inflamatorias, la convierten en el remedio natural perfecto para músculos cansados. Puedes aplicarla tanto en un baño relajante como en un masaje a través de algún aceite que la incluya.

  • Huesos sanos

También es una gran fuente de calcio, por lo que aplicada en las articulaciones ayudará a mantener los huesos sanos.

¿Cómo añadirla a la dieta?

Además de a los tradicionales bizcochos, también puedes agregarla al café o al té, a unas natillas o pastelitos de chocolate, incluso utilizarla en una rica salsa para acompañar la carne. Compartimos algunas ideas deliciosas para disfrutar tanto de su sabor como de sus propiedades.

Horchata casera en Cecomix Plus

 

Brownie en Cecomix Plus

Arroz con leche de coco en Cecomix

Muffins de canela con chocolate y frutos rojos en Cecofry

 

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