Consejos para cocinar sin aceite

El aceite es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Lo usamos para freír, para asar, como aliño… Sin embargo, prescindir de este ingrediente en algunas elaboraciones puede ayudarnos a seguir una dieta más saludable al reducir la cantidad de grasas. ¿Te imaginas preparar unas patatas fritas crujientes, unas croquetas o unos muslitos de pollo sin aceite?

Cocinar sin aceite es facilísimo

¿Qué necesitamos? La freidora dietética Turbo Cecofry 4D te ayuda a disfrutar de los sabores de siempre cuidando de tu salud. ¿Cómo funciona? Ha sido diseñada con una nueva tecnología de cocción que permite cocinar cualquier receta que se te ocurra sin necesidad de añadir aceite. Reparte el calor de forma homogénea rodeando los alimentos 360º, mantiene las propiedades de los alimentos y consigue un sabor tan intenso que querrás repetir.

 

¿Qué alimentos puedo cocinar?

Podrás hacer todo lo que te apetezca, entrantes, croquetas, nuggets, patatas, verduras asadas, carne… ¡incluso postres! ¿Alguna vez has preparado un yogur casero en una freidora? Con la Turbo Cecofry 4D tendrás siempre los mejores yogures, el límite lo pone tu imaginación. Cuando pruebes cómo quedan las recetas no querrás dejar de utilizarla.

 

¿Cuáles son los beneficios de cocinar sin aceite?

Recetas más sanas. El contenido en grasas poco saludables se verá reducido, por lo que las recetas tendrán menos calorías que cocinadas de forma tradicional.

Ahorro. No tendrás que comprar aceite para preparar tus platos diarios.

Limpieza sencilla. Evitarás las salpicaduras tan típicas de los procesos de fritura y también reducirás los olores.

Sabores intensos. El proceso de cocción consigue intensificar los sabores y obtener texturas sorprendentes.

¿Quieres saber más? ¡No te pierdas este vídeo!

Aquí tienes algunas de las recetas que puedes hacer fácilmente en la Turbo Cecofry 4D. ¡Que las disfrutes!

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Una nueva forma de cocinar

Si te gusta la comida sana, este post te interesa. Hace unas semanas te hablábamos de las ventajas de freír sin aceite. Hoy te descubrimos una nueva forma de cocinar. En Cecotec hemos lanzado al mercado una nueva freidora dietética con la última tecnología, la Turbo Cecofry 4D. Seguramente estés pensando en los platos que podrías preparar con ella y se te vengan a la cabeza unas patatas o un plato de verduras. Pero, ¿y si te decimos que con la nueva freidora podrías ir mucho más lejos?

Turbo Cecofry 4D es mucho más que una freidora, no solo fríe los alimentos, también podrás cocinar risottos, tallarines y hasta yogur. ¿Que cómo es posible? Gracias a sus 8 programas preconfigurados podrás hacer muchísimas recetas con solo apretar un botón. Si lo que quieres hacer es un risotto, introduce los ingredientes, programa la Turbo Cecofry 4D y regresa a la cocina cuando el programa haya finalizado. El risotto estará en su punto, listo para servir. La nueva freidora dispone de una pala automática optimizada que remueve automáticamente los ingredientes si así lo requiere la receta, por lo que no tendrás que preocuparte de remover el arroz manualmente para que obtenga la textura y la consistencia perfectas de un risotto. ¿Te imaginas el tiempo que te ahorrará en la cocina?

Nueva tecnología 4D

Te estarás preguntando en qué consiste la tecnología 4D. Te lo explicamos. En Cecotec hemos diseñado esta tecnología para optimizar el sistema de cocción, permitiendo cocinar las elaboraciones por arriba, por abajo o por ambas partes a la vez, rodeando los alimentos 360º y repartiendo el calor de forma uniforme. En función de las necesidades de cada receta, podrás cocinar con o sin la pala de remover automática, con lo que se obtiene una gran versatilidad y se facilita mucho el proceso de cocinado.

 

Fríe casi sin aceite

Como el resto de freidoras dietéticas de Cecotec, no tendrás que añadir apenas aceite a tus elaboraciones en la Turbo Cecofry 4D, lo que te permitirá disfrutar de los sabores de siempre pero con un bajo contenido en grasas. Descubrirás que disfrutar comiendo sano es facilísimo. Y es que los alimentos mantendrán sus propiedades originales, pero sin casi aceites añadidos. Además, podrás freír sin preocuparte de las salpicaduras, por lo que tu cocina se mantendrá limpia hagas lo que hagas.

 

Prepara yogures caseros

¿Alguna vez habías pensado en preparar yogures caseros en una freidora? La Turbo Cecofry 4D dispone de un menú yogur, especialmente diseñado para hacer fácilmente yogures caseros de los sabores que más te gusten, naturales, de fresa, con mermelada, de chocolate... ¿Cuál es tu preferido? Podrás disfrutarlo en cualquier momento.

Si ya tengo una Olla GM, ¿me interesa la Turbo Cecofry 4D?

Seguramente conozcas las Ollas GM programables y es probable que tengas una en tu cocina. ¿Por qué complementarla con una Turbo Cecofry 4D? Se trata de electrodomésticos con funciones distintas, la Olla GM es programable 24 horas, dispone de 6 litros de capacidad (para poder hacer hasta 12 raciones a la vez) y el Modelo G (el último que ha salido) cuenta con 16 menús con los que podrá cocinar por ti todos los platos que imagines. Por su parte, la Turbo Cecofry 4D te permitirá cocinar casi sin aceite, por lo que podrás programar tu olla para que te prepare una lasaña o un guiso a la hora que elijas mientras en la Turbo Cecofry cocinas unos pancakes o unas cookies con un reducido contenido calórico para el postre, por ejemplo.  

Si quieres saber más, no te pierdas el vídeo de presentación.

Te dejamos algunas recetas que hemos hecho en la Turbo Cecofry 4D

 

 

 

 

 

 

 

 

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Descubre las ventajas de freír sin aceite

¿Sabías que se puede freír sin aceite? Igual te estás preguntado que cómo es posible, si el tradicional proceso de fritura consiste en introducir un alimento en un baño de aceite o grasa a altas temperaturas (entre 150 y 200 grados), en el que el aceite actúa como transmisor del calor y calienta rápida y uniformemente el ingrediente.

En Cecotec hemos diseñado la freidora dietética Cecofry, que fríe sin necesidad de añadir aceite o solo con una cucharadita. ¿Cómo lo consigue? Es muy sencillo. Gracias a su sistema de aire caliente, la Cecofry cocina los alimentos aprovechando la grasa natural que poseen tanto los alimentos frescos como los congelados. Si quieres obtener un resultado más crujiente, bastará con que añadas una cucharadita de aceite (nada comparado con las grandes cantidades que hacen falta en una freidora convencional).

El contenido calórico de los ingredientes se reduce considerablemente de esta forma. Además, este proceso de fritura evita que desprendan el olor tan característico y se produzcan salpicaduras. Ahorrarás aceite, comerás más sano y ganarás tiempo en limpieza. ¿El resultado? Unos platos sabrosos, con la textura de la fritura, pero mucho más saludables y con un bajo contenido en grasas.

   

¿Cuáles son las ventajas de freír sin aceite?

  • Permite una alimentación sana.
  • Fríe los alimentos con un bajo contenido en grasas.
  • Menor contenido calórico de los ingredientes que si se fríen de forma tradicional.
  • Sabores concentrados.
  • Fríe sin salpicaduras y sin ensuciar la cocina.
  • Evita la oxidación del alimento.
  • Fácil limpieza.

¿Qué puedes cocinar en Cecofry?

Los ingredientes que pueden freírse en la freidora dietética van mucho más allá de las tradicionales patatas fritas en las que posiblemente estabas pensando. La Cecofry puede preparar desde sanos arroces hasta bizcochos o muffins de chocolate, pasando por pescado, carne, pizza o salteados de verduras, con un control absoluto de la cocción. Es una buena opción para comer los platos que más te gustan con menores calorías. ¿Cómo quedan los alimentos? Si te preocupa el sabor de los alimentos fritos sin utilizar aceite, te avanzamos que con Cecofry no notarás la diferencia, consigue una textura y un sabor sorprendentes.

 

Es muy fácil de usar

Cecofry permite una cocina limpia, sin salpicaduras ni olores muy fuertes, podrás freír lo que quieras y no tendrás que preocuparte de limpiar después tu cocina, tan solo tendrás que limpiar la Cecofry, que volverá a estar lista para volver a utilizarla de forma muy sencilla. ¿Cómo funciona? Freír sin aceite es facilísimo. Introduce los ingredientes en la Cecofry, selecciona la temperatura y el tiempo y deja que la freidora haga el resto. Los tiempos de cocinado variarán en función del tipo y el tamaño del alimento. Gracias a la pala de la Cecofry no tendrás que preocuparte de remover los ingredientes, ya que lo hace por ti, consiguiendo una cocción homogénea. Tienes que probar el resultado.

 

¿Cuál elijo?

Disponemos de tres modelos, para que elijas el que más se adapta a tus necesidades. ¿Cuáles son sus diferencias principales? La Cecofry dispone de una pala para remover automáticamente los ingredientes, tiene pantalla LCD, para un manejo más intuitivo y su diámetro es mayor, por lo que dependiendo del tipo de elaboraciones te vendrá mejor un modelo u otro. Entre la Cecofry Compact y la Cecofry Compact Plus cambia el diseño. Mira los vídeos de presentación para conocerlas mejor. 

    

No te pierdas algunas de las recetas hechas en Cecofry

      

      

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