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Beneficios de la canela

Sabrosa y saludable, así puede describirse a la canela. Esta especia nos traslada directamente al mundo de la repostería, aunque tiene muchas otras aplicaciones. ¿Cuáles son sus beneficios? Desde propiedades antibacterianas y antiinflamatorias hasta ayudar a mantener unos huesos sanos. Te contamos más a continuación.

  • Ayuda en los resfriados

Para prevenir la congestión o aliviar un resfriado, puedes combinar media cucharadita de canela con una de miel dos o tres veces al día. Además, también es útil contra el dolor de cabeza, tan solo mézclala con un poco de agua y extiéndela sobre la zona afectada durante 15 minutos.

  • Remedio contra la hinchazón

Ayuda a aligerar las digestiones y previene el malestar estomacal. Añádela a una infusión tras las comidas para evitar la sensación de hinchazón.

  • Controla el azúcar en sangre

Se ha demostrado que la canela ayuda a mejorar el control del azúcar en la sangre.

  • Anti-edad

Es uno de los siete antioxidantes naturales principales. Esto es gracias a su capacidad de proteger las células del cuerpo, incluida la piel, frente a los agentes externos.

  • Relajante muscular

Su olor aromático tan característico, unido a sus propiedades anti-inflamatorias, la convierten en el remedio natural perfecto para músculos cansados. Puedes aplicarla tanto en un baño relajante como en un masaje a través de algún aceite que la incluya.

  • Huesos sanos

También es una gran fuente de calcio, por lo que aplicada en las articulaciones ayudará a mantener los huesos sanos.

¿Cómo añadirla a la dieta?

Además de a los tradicionales bizcochos, también puedes agregarla al café o al té, a unas natillas o pastelitos de chocolate, incluso utilizarla en una rica salsa para acompañar la carne. Compartimos algunas ideas deliciosas para disfrutar tanto de su sabor como de sus propiedades.

Horchata casera en Cecomix Plus

 

Brownie en Cecomix Plus

Arroz con leche de coco en Cecomix

Muffins de canela con chocolate y frutos rojos en Cecofry

 

Modificado por última vez enViernes, 26 Agosto 2016 10:19
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