¡Cocinar recetas saludables nunca ha sido tan fácil! Si quieres pasarte a la cocina sana, una freidora dietética puede convertirse en tu mayor aliada. Te contamos todos los detalles sobre las airfryer, sus principales ventajas y cómo puede ayudarte este pequeño electrodoméstico en tu día a día.
¿Qué es y cómo funciona una freidora dietética?
Las freidoras sin aceite han marcado un antes y un después en el universo de la cocina sana. Estos dispositivos han dado la vuelta al mundo y, hoy en día, se han convertido en un invento imprescindible para muchos hogares.
Los motivos son incuestionables, pero, antes de contártelos, queremos que conozcas un poco mejor su historia y el funcionamiento de estos mini hornos de convección domésticos.
La idea original surgió en la primera década del año 2000, de la mano de Fred van der Weij. Este holandés quería preparar unas patatas fritas crujientes y más saludables, reduciendo los niveles de grasa y las manchas por salpicaduras de aceite.
De esta necesidad nacieron las freidoras de aire, un producto mágico que en 2017 experimentó su primer auge de ventas y actualmente ya está presente en millones de cocinas. ¿Todavía no tienes la tuya?
Estos dispositivos funcionan con un sistema de circulación de aire caliente, homogéneo y continuo, a gran velocidad. El mecanismo es muy similar al que utilizan los hornos convencionales, pero las airfryer ofrecen grandes ventajas que no te puedes perder. Te los contamos.
5 beneficios de cocinar con una freidora sin aceite
Las freidoras de aire son la solución estrella para poner en práctica las recetas más saludables, de forma fácil y cómoda.
Además, son una opción ideal para reducir los tiempos de preparación de las comidas y cenas y ayudan a mantener la limpieza en todo momento, incluso en la ejecución de los platos más elaborados.
Estas son algunas de sus ventajas más conocidas, pero existen otras muy interesantes que quizá no conozcas todavía. Pon una airfryer en tu vida y disfruta de mejoras como:
- Reduce las calorías de tus comidas. Prescindir del aceite es una de las formas más saludables de cocinar los alimentos. Con una freidora de aire podrás dejar a un lado la sartén y las comidas más grasientas, consiguiendo resultados excelentes.
- Gasta menos en luz. Las airfryer consumen mucha menos energía que los hornos eléctricos tradicionales.
- Cocina de manera más segura. Es muy probable que alguna vez te haya saltado el aceite de la sartén en la mano o te hayas quemado con el agua hirviendo de la olla. Con la estructura cerrada de las freidoras dietéticas, podrás reducir estos riesgos y olvidarte de los percances en la cocina.
- Disfruta de recetas innovadoras y variadas en pocos pasos. Con este dispositivo no tendrás que controlar los tiempos de cocción. Podrás poner un temporizador y dejarlo funcionar mientras te ocupas de realizar otras tareas.
- Genera menos suciedad mientras cocinas. Las freidoras de aire son muy fáciles de limpiar y, además, no salpican ni generan olores.
¿Qué puedes cocinar con una freidora dietética?
Con estos pequeños electrodomésticos puedes preparar incontables platos deliciosos y variados.
La carne, el pescado, las verduras, la pasta o incluso algunos postres son los principales alimentos compatibles con las airfryer.
Todas las freidoras de aire de Cecotec incluyen un recetario completo, con miles de ideas que te ayudarán a innovar y triunfar en la cocina. ¡Apúntate a la comida saludable!
Cecofry, la revolución de las cocinas modernas
La gama de freidoras sin aceite de Cecotec es una de las más consumidas en España, por su calidad, su tecnología avanzada y su precio competitivo. Algunas de las más solicitadas por los usuarios son:
- Cecofry Dual 9000
Esta freidora de aire digital, con capacidad para 9 litros, cuenta con un doble cestillo, panel de control táctil y temperatura dual, regulable desde 80 º C a 200 º C.
Gracias a este sistema, te permite dividir la cubeta por la mitad y preparar dos platos al mismo tiempo. Podrás ajustar los grados de cada una de las partes y dejar que cada comida se haga a su ritmo. ¡Obtendrás un resultado de diez!
Este modelo también ofrece todas las ventajas de la tecnología de aire caliente PerfectCook. Gracias a ella, los alimentos quedarán tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Además, su potencia de 2850 W y sus opciones de preconfiguración te permitirán elaborar platos exquisitos más rápido. ¡Solo tendrás que elegir entre sus seis modos disponibles y la Cecofry Dual 9000 regulará la temperatura y los tiempos por ti!
- Cecofry Full Inox Pro 5500 con accesorios
Esta freidora dietética, con 1700 W de potencia y 8 modos preconfigurados, tiene capacidad para cocinar hasta 600 gramos de una tanda. Con este modelo, conseguirás platos saludables más rápido.
A su vez, cuenta con tecnología PerfectCook, para garantizar los mejores resultados, y está diseñada con acero inoxidable para durar mucho más tiempo.
Esta freidora de aire de Cecotec también incluye un panel táctil y viene con un pack de accesorios de silicona, que la convertirán en la mejor herramienta de tu cocina.
- Cecofry Experience Window 6000
¿Te gustaría poder controlar el proceso de cocción? Con el diseño de esta airfryer, podrás visualizar los alimentos en todo momento.
Llénala con hasta 6 litros y elige entre sus 9 modos preconfigurados, desde su panel de control táctil, para acertar siempre con el tiempo y la temperatura de cocción. Con 1300 W de potencia, la Cecofry Experience Window 6000 también cuenta con protección contra sobrecalentamientos y la función “do it yourself”, para que puedas cocinar los platos tú mismo con el modo manual.
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